Ингредиенты на 4 порции: Фарш куриный - 500 г Хлеб белый - 3 куска Канна-масло сливочное - 2 столовые ложки Сливки 10%-ные - 2 столовые ложки Яйцо куриное - 1 штука Канна-молоко - ¾ стакана Сухари панировочные - 1 стакан Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Инструкция: Хлеб очистить от корки, вымочить в канна-молоке, отжать и добавить к фаршу. Смешать фарш, сливки и растопленное ...
Читать полностью »Ингредиенты на 6 порций: Фарш говяжий - 500 г Канна-масло сливочное - 50 г Канна-молоко - 100 мл Перец черный молотый - ¼ чайной ложки Укроп - 20 г Лук репчатый - 1 штука Крахмал картофельный - 30 г Соль - ½ чайной ложки Петрушка - 20 г Инструкция: 50 минут Из постной говядины сделать фарш, хорошо его вымесить. Лук измельчить в блендере в режиме пульса — короткими интенсивными включениями, ...
Читать полностью »Ингредиенты на 3 порции: Филе лосося - 400 г Канна-молоко - 150 мл Капуста брокколи - 100 г Картофель - 300 г Петрушка - 30 г Мука пшеничная - 4 столовые ложки Яйцо куриное - 3 штуки Крошки хлебные - 150 г Масло подсолнечное - 2 столовые ложки Лавровый лист - 1 штука Инструкция: 40 минут В небольшой кастрюле вскипятить воду, слегка подсолить и кинуть в нее очищенную и нарезанную небольшими кубиками ...
Читать полностью »Ингредиенты на 8 порций: Фарш - 500 г Лук-порей - 200 г Яйцо куриное - 4 штуки Хлеб белый - 100 г Канна-молоко - 200 мл Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Канна-масло растительное - 10 мл Инструкция: 1 час Лук мелко покрошить. Яйца (вареные) мелко порубить. Лук обжарить на растительном канна-масле до золотистого цвета. Смешать лук и яйца, посолить по вкусу. Хлеб замочить в канна-молоке. ...
Читать полностью »Ингредиенты на 4 порции: Фарш из индейки - 600 г Яйцо куриное - 1 штука Чеснок - 1 зубчик Канна-молоко - ⅔ стакана Петрушка рубленая - 1 столовая ложка Кинза (кориандр) свежая - 1 стебель Канна-масло оливковое по вкусу Перец черный молотый по вкусу Соль по вкусу Шампиньоны - 500 г Вино белое сухое - 1 стакан Сливки 10%-ные - ½ стакана Мука пшеничная - 1 столовая ложка Канна-масло сливочное - ...
Читать полностью »Ингредиенты на 4 порции: Белокочанная капуста - 1 кг Канна-молоко - ½ стакана Крупа манная - ½ стакана Сухари панировочные - ½ стакана Яйцо куриное - 3 штуки Канна-масло растительное - 3 столовые ложки Инструкция: Капусту очистить, мелко нашинковать и сложить в кастрюлю. Туда же влить горячее канна-молоко, поставить кастрюлю на плиту, накрыть крышкой и тушить до готовности, примерно, ...
Читать полностью »Ингредиенты на 4 порции: Морковь - 500 г Канна-молоко - ¼ стакана Крупа манная - 2,5 столовые ложки Канна-масло сливочное - 3 столовые ложки Яйцо куриное - 2 штуки Инструкция: Очищенную, вымытую и натертую на терке морковь, положите в кастрюлю, добавьте горячее канна-молоко, ч. ложку сливочного канна-масла, немного сахара (1.5 ч. ложки) и тушите на слабом огне до мягкости. Затем всыпьте, помешивая, ...
Читать полностью »Ингредиенты на 6 порций: Филе куриной грудки - 600 г Соус томатный - 4 столовые ложки Яичный белок - 2 штуки Сливки 35%-ные - 100 мл Шампиньоны свежие - 10 штук Зеленый горошек - 200 г Шалфей - 1 стебель Лук зеленый - 1 пучок Канна-масло сливочное - 1 чайная ложка Мука пшеничная - 20 г Канна-масло оливковое - 1 столовая ложка Соль по вкусу Вино белое - 100 мл Перец черный молотый по вкусу Инструкция: 30 ...
Читать полностью »Ингредиенты на 6 порций: Картофель - 500 г Желток яичный - 2 штуки Соль по вкусу Перец черный свежемолотый по вкусу Сыр пармезан тертый - ¼ стакана Зелень - 2 столовые ложки Лук зеленый - 3 столовые ложки Чеснок - 1 зубчик Канна-масло оливковое по вкусу Инструкция: Хорошо промойте картофель и отварите в кипящей подсоленной воде до мягкости. Слегка охладите, очистите и разомните или ...
Читать полностью »Ингредиенты на 8 порций: Шпинат - 200 г Лук-шалот - 1 штука Лук зеленый - 2 штуки Тимьян - 2 стебля Горчица - 1 чайная ложка Карри по вкусу Яичный белок - 1 штука Соль по вкусу Перец белый молотый по вкусу Вино белое - 25 мл Рыбный бульон - 150 мл Мука пшеничная - 20 г Канна-масло растительное - 1 столовая ложка Лосось - 250 г Окунь морской - 250 г Инструкция: 30 минут Пропустить через мясорубку ...
Читать полностью »