Рубрика:
Десерты | 2 Дек 2014 | Комментариев нет »
Ингредиенты на 4 порции:
Мука пшеничная - 1 кг
Канна-молоко - 1,5 стакана
Сахар - 1 стакан
Яйцо куриное - 5 штук
Канна-масло сливочное - 125 г
Соль - ¾ чайной ложки
Цедра лимонная - 1 столовая ложка
Дрожжи свежие - 30 г
Инструкция:
В теплом канна-молоке развести дрожжи, всыпать половину муки и поставить опару. Когда опара увеличится в объеме примерно в два раза, положить соль и яичные желтки, ...
Читать полностью »
Рубрика:
Десерты | 28 Окт 2014 | Комментариев нет »
Ингредиенты на 4 порции:
Мука пшеничная - 360 г
Жир свиной - 40 г
Вино белое сладкое - 70 мл
Пудра сахарная - 100 г
Канна-масло оливковое - 65 мл
Кунжутные семечки - 10 г
Ликер анисовый - 10 мл
Инструкция:
30 минут
Разогреть духовку до 180 градусов. Налить в кастрюлю оливковое канна-масло, добавить кунжут и держать на медленном огне до тех пор, пока не появится аромат кунжута. Не давать канна-маслу ...
Читать полностью »
Рубрика:
Десерты | 1 Авг 2014 | Комментариев нет »
Ингредиенты:
4 столовые ложки несоленого сливочного канна-масла
1,5 стакана теплой воды
1 столовая ложка сахара
2 ч. л. соли
1 пакет сухих дрожжей
4,5 чашки универсальной муки
10 чашек воды
2/3 стакана соды для выпечки
1 яичный желток смешанный с 1 столовой ложкой воды
грубая морская соль или соль для кренделей
растительное масло
Приготовление:
В миксере смешайте сахар, теплую ...
Читать полностью »