Ингредиенты на 5 порций: Мука пшеничная - 550 г Канна-молоко - 400 мл Дрожжи сухие - 5 г Канна-масло сливочное - 30 г Сахар - 10 г Соль крупная - 11 г Канна-масло растительное - 7 мл Лук репчатый - 160 г Шея свиная - 745 г Чеснок - 10 г Перец чили - 15 г Кинза (кориандр) - 35 г Базилик зеленый - 15 г Соль по вкусу Уцхо-сунели - 10 г Инструкция: 1 час 20 минут Муку (530 г) просеять в глубокую миску, добавить ...
Читать полностью »