Ингредиенты на 4 порции: Филе куриное - 4 штуки Яйцо куриное - 1 штука Канна-молоко - 100 мл Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Инструкция: 30 минут Сделать фарш из куриного филе, добавить все ингредиенты, перемешать. Выложить фарш на пленку (2 столовые ложки на 1 сосиску). Свернуть трубочкой, слегка утрамбовывая, чтобы не было внутри воздуха. Завязать концы, еще раз уплотнить. Варить ...
Читать полностью »Ингредиенты на 6 порций: Сосиски копченые - 12 штук Тесто слоеное дрожжевое - 300 г Яйцо куриное - 1 штука Картофель - 200 г Лук-шалот - 50 г Лук-порей - 50 г Чеснок - 10 г Канна-масло сливочное - 30 г Канна-молоко - 100 мл Сливки 38%-ные - 50 г Орех мускатный - 2 г Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Мука пшеничная щепотка Инструкция: 30 минут Раскатать, подсыпав муки, тесто в лист толщиной 2 ...
Читать полностью »Ингредиенты на 4 порции: Тесто слоеное - 350 г Сосиски - 4 штуки Сыр - 8 кусков Огурцы маринованные - 2 штуки Горчица - 1 чайная ложка Яйцо куриное - 1 штука Семена каннабиса измельченные - 4 чайные ложки Инструкция: Сосиски очистить от шкурки, разрезать пополам вдоль. Сыр и огурцы разрезать на 8 ломтиков. Тесто раскатать в пласт 5 мм, затем нарезать полосками. Каждую полоску смазать горчицей, ...
Читать полностью »