Ингредиенты на 6 порций: Спаржа зеленая - 2 кг Канна-масло сливочное - 20 г Ветчина - 6 штук Масло подсолнечное - 1 столовая ложка Мука пшеничная - 1 столовая ложка Канна-молоко - 450 мл Соль по вкусу Инструкция: 1 час Убедитесь, что вы удалили все грубые, одревесневшие кончики спаржи. Подрежьте, промойте и положите ее в холодную воду. Вскипятите соленую воду в большой кастрюле, добавьте ...
Читать полностью »Ингредиенты на 8 порций: Спаржа свежая - 1 кг Канна-масло оливковое - 1 столовая ложка Чеснок - 6 зубчиков Лимоны - 2 штуки Оливки - ½ стакана Петрушка рубленая - ½ стакана Анчоусы - 10 штук Инструкция: 15 минут Сварить спаржу в небольшом количестве подсоленной воды (5 минут). Слить воду и выложить на блюдо, слегка окропив оливковым канна-маслом. Пока варится спаржа, мелко нарезать чеснок, ...
Читать полностью »