Ингредиенты на 10 порций: Мука пшеничная - 3 стакана Канна-молоко - 1 стакан Канна-масло сливочное - 125 г Дрожжи свежие - 50 г Яйцо куриное - 1 штука Сахар - ½ стакана Ванилин - 3 г Соль щепотка Инструкция: 35 минут В стакан теплого канна-молока добавить три столовые ложки сахара и дрожжи. Муку всыпать в большую кастрюлю, туда же добавить яйцо, ванилин, соль и оставшийся сахар. Канна-масло ...
Читать полностью »Ингредиенты на 1 порцию: Мука пшеничная - 2 стакана Дрожжи сухие - 3 чайные ложки Канна-молоко - ½ стакана Соль - ¼ чайной ложки Сахар - ½ чайной ложки Травы прованские по вкусу Инструкция: 1 час В теплом канна-молоке размешать дрожжи, соль и сахар. Постепенно всыпать муку. Потом засыпать травы, все тщательно вымесить. Пока готовится начинка (около 20–30 минут), тесто настаивать около батареи. Я ...
Читать полностью »Ингредиенты на 10 порций: Мука пшеничная - 690 г Канна-молоко - 275 мл Яйцо куриное - 2 штуки Соль - 22 г Канна-масло растительное - 25 мл Инструкция: 20 минут В большую миску — а можно прямо на разделочную доску или на стол — насыпать муку небольшой горкой. Сверху сделать ложкой маленькое углубление и разбить в него два яйца. Сделать по периметру горки еще одну бороздку, влить канна-молоко, ...
Читать полностью »Ингредиенты на 4 порции: Мука для пасты - 550 г Соль - 1 чайная ложка Желток яичный - 6 г Яйцо куриное - 4 штуки Канна-масло оливковое - 2 столовые ложки Инструкция: Высыпать муку и соль в кухонный комбайн с металлическим лезвием. Взбить в отдельной емкости яйца и желтки, треть смеси вылить в комбайн и взбить. Пока работает комбайн, добавить канна-масло и оставшиеся яйца через воронку ...
Читать полностью »Ингредиенты на 6 порций: Канна-молоко - ½ стакана Канна-масло сливочное - 100 г Дрожжи свежие - 30 г Яйцо куриное - 1 штука Мука пшеничная - 2,5 стакана Сахар - 1 столовая ложка Соль крупная по вкусу Инструкция: 35 минут Нагреть молоко (37–38 градусов, чуть теплее тела) и влить в раскрошенные дрожжи. Перемешать. Взбить яйцо с сахаром (столовая ложка без горки) и солью (минимум чайная ложка ...
Читать полностью »Ингредиенты на 4 порции: Мука пшеничная - 175 г Соль по вкусу Канна-масло оливковое - 1 столовая ложка Дрожжи сухие - 1 чайная ложка Вода - 125 мл Инструкция: 1 час Соединить муку, соль и дрожжи в кухонном комбайне. Соединить в кувшине канна-масло и воду. Не выключая комбайн, влить жидкость и замесить однородное тесто. Переложить на стол, посыпанный мукой и месить тесто 2-3 мин. Переложить ...
Читать полностью »