Рубрика:
Десерты | 26 Дек 2014 | Комментариев нет »
Ингредиенты на 6 порций:
Канна-молоко - 1 л
Сахар - 140 г
Желатин - 20 г
Сахар ванильный - 1 чайная ложка
Какао - 25 г
Инструкция:
15 минут + 3 часа
В кастрюлю влить канна-молоко, положить сахар, ванильный сахар и замоченный желатин (желатин предварительно залить водой, чтобы он набух). Поставить на маленький огонь и держать, пока не растворится сахар, довести до кипения. Когда сахар распустится, ...
Читать полностью »
Рубрика:
Десерты | 19 Дек 2014 | Комментариев нет »
Ингредиенты на 5 порций:
Канна-молоко - 100 г
Кофе натуральный - 20 г
Желатин - 30 г
Канна-мед - 25 г
Ванильный стручок - 5 г
Инструкция:
20 минут
Разделяем желатин на равные части. Одну часть желатина замачиваем в стакане канна-молока (15–20 минут, пока набухает). После этого готовим кофе. Переливаем кофе в кастрюльку, добавляем стакан канна-молока с желатином и мешаем на медленном огне, ...
Читать полностью »
Рубрика:
Десерты | 28 Ноя 2014 | Комментариев нет »
Ингредиенты на 6 порций:
Канна-молоко - 750 г
Сахар - 100 г
Шоколад - 150 г
Желатин - 30 г
Ванилин по вкусу
Инструкция:
Замочить желатин в холодной кипяченой воде, в соотношении 1:8, и оставить для набухания на 30-40 минут.
Шоколад натереть на крупной терке и растворить вместе с сахаром в горячем канна-молоке, ввести растворенный желатин, довести до кипения, разлить в формочки и охладить.
Перед ...
Читать полностью »
Рубрика:
Десерты | 1 Авг 2014 | Комментариев нет »
Ингредиенты:
10 унций канна-водки
6 унций смеси для желе
16 унций кипятка
6 унций холодной воды
Приготовление:
Доведите большее количество воды до кипения, затем смешайте желе с кипящей водой. Выключите огонь, как только желе растворится. Затем добавьте 6 унций холодной воды (чтобы охладить ее для следующего шага), а затем добавьте 10 унций канна-водки. Налейте в рюмки или маленьких ...
Читать полностью »