Борщ из конопли и чечевицы
Любители вкусной пищи с удовольствием отмечают новое направление в современной кулинарии – большой ассортимент еды с конопляными ингредиентами. Повышенным спросом пользуется борщ из чечевицы и шишек марихуаны. Для приготовления блюда необходимы такие ингредиенты:
- Красная чечевица, г. - 200;
- Вода, л. - 2,5;
- Шишки конопли, измельченные в пыль, стакан - 1;
- Оливковое масло, мг - 100;
- Картофелины средних размеров, шт. - 5;
- Морковь, шт. - 1;
- Томатная паста, ст.ложек - 2;
- Свекла, г. - 400;
- Соль, ч.ложечек - 2;
- Лимонный сок, - небольшое количество;
- Сушеный лук, ч.ложечек - 1;
- Сладкая паприка, ч.ложечек - 1;
- Базилика, ч.ложечек - 1;
- Майорана, ч.ложечек - 1;
- Петрушка, ч.ложечек - 1;
- Карри, ч.ложечек - 0,5;
- Куркума, ч.ложечек - 0,5;
- Лавровый лист, шт. – 2.
1.Процесс готовки начинается с мойки, чистки и нарезки моркови кубиками.
2.Нарезать свеклу наподобие соломки, обрызгать лимонным соком, что позволит сохранить цвет. Добавить конопляную пыль и прожарить смесь на протяжении 2 минут.
3. Промыть красную чечевицу, переложить в кастрюлю, залить 2,5 литрами холодной воды и варить на большом огне. Добавить лавровый лист. Довести до кипения, а когда образуется пена, снять ее шумовкой, переключиться на слабый огонь и продолжить варку чечевицы на протяжении 15 минут.
4.Свеклу в лимонном соку с измельченной коноплей прожарить несколько минут, добавить томатную пасту, сушеный лук, куркуму, паприку, порезанную морковь и одну чайную ложечку соли. Тушить 15 минут, не забывая периодически помешивать.
5.Помыть, почистить и нарезать картофель соломкой или кубиками, в зависимости от ваших предпочтений.
6.После 15 минутной прожарки чечевицы добавить картофель и одну чайную ложечку соли.
7.Вынуть лавровый лист и продолжить варку чечевицы с картофелем на усредненном огне на протяжении 7 минут.
8.Поместить в кастрюлю прожаренные овощи с конопляной пылью. Хорошо размешать и добавить майоран, базилик и петрушку.
9.Довести до кипения и продолжить варку конопляного борща на маленьком огне в накрытой крышкой кастрюле, время от времени помешивая готовку.
По истечении 10 минут выключить огонь – вкусный, ароматный борщ с чечевицей и коноплей готов!
Уже первое знакомство с необыкновенной едой вызовет неизведанные доселе ощущения. В добавок к вкусовым качествам, вы одновременно почувствуете чувство насыщения и потрясающий эйфорический эффект воздействия конопли.
При выборе сорта каннабиса, учитывайте свои предпочтения. Если хотите сами вырастить ароматные шишки для борща, покупайте только качественные семена конопли.
