Ананасовый крюшон с шампанским и коньяком

Ингредиенты на 12 порций:

Инструкция:

6 часов

Спелый ананас (примерно 700 г) очистить, нарезать мелкими кусочками и выложить на дно чащи для крюшона, перемежая слои ананаса сахаром.

Залить ананас коньяком, настойкой каннабиса и герметично закрыть пищевой пленкой и поставить на 6-8 часов в холодильник.

Перед подачей влить в емкость с ананасами и коньяком охлажденное шампанское и перемешать.

Разливать в присутствии гостей в большие стеклянные чашки или бокалы с блюдцами. Подавать с соломинкой и ложкой для фруктов.