Главная | Опубликовал(а) admin (54-я страница)
Страница автора admin
Этот автор не оставил информации о себе
Все статьи автора admin:
Ингредиенты на 4 порции:
Паста тальятелле - 225 г
Панчетта - 85 г
Канна-масло оливковое - 1 столовая ложка
Лук репчатый - 1 головка
Чеснок - 4 зубчика
Листья шалфея - 2 столовые ложки
Каштаны консервированные - 225 г
Сыр пармезан тертый - 1 стакан
Канна-масло сливочное - 2 столовые ложки
Петрушка рубленая - 1 столовая ложка
Инструкция:
30 минут
Мелко нарезанную панчетту обжарить в тяжелом ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 8 порций:
Паста феттучини - 400 г
Лук зеленый - ½ стакана
Канна-масло оливковое - 2 столовые ложки
Канна-масло сливочное - 2 столовые ложки
Мясо краба - 250 г
Зеленый горошек замороженный - ⅓ стакана
Сыр пармезан тертый - 2 столовые ложки
Сок лимонный - 2 чайные ложки
Перец чили анчо - 1 штука
Петрушка рубленая - ⅓ стакана
Инструкция:
15 минут
В большой кастрюле вскипятить ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 6 порций:
Канна-масло оливковое - 3 столовые ложки
Лук репчатый - 1 головка
Чеснок - 3 зубчика
Чечевица зелено-коричневая - 1,5 стакана
Томаты в собственном соку - 400 г
Куриный бульон - 450 мл
Вода - 2 стакана
Лавровый лист - 2 штуки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Петрушка рубленая - 0,3 стакана
Инструкция:
Разогрейте оливковое канна-масло в большой кастрюле ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 1 порцию:
Помидоры - 120 г
Канна-масло оливковое - 20 г
Сыр моцарелла - 120 г
Уксус бальзамический - 10 г
Песто - 10 г
Соль по вкусу
Базилик по вкусу
Перец свежий по вкусу
Инструкция:
10 минут
Разрезать помидор и моцареллу пополам.
Чередуя, выложить на блюдо.
Добавить оливковое канна-масло и бальзамический уксус (выдержанный).
Украсить листиками базилика и соусом песто ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 6 порций:
Тесто дрожжевое - 300 г
Грибы - 200 г
Помидоры - 4 штуки
Лук репчатый - 1 головка
Канна-масло сливочное - 25 г
Чеснок - 1 зубчик
Канна-масло растительное - 5 столовых ложек
Травы прованские по вкусу
Сыр - 50 г
Зелень - 50 г
Инструкция:
2 часа
Развести в теплой воде (200 мл) дрожжи и сахар, накрыть и поставить в теплое место для брожения.
Смешать муку с солью, прибавить растопленное ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 4 порции:
Тунец консервированный в собственном соку - 160 г
Лимоны - 1 штука
Канна-масло оливковое - 3 столовые ложки
Лук репчатый - ½ штуки
Каперсы - 1 столовая ложка
Перец черный молотый по вкусу
Инструкция:
15 минут
Натереть цедру лимона, соединить ее с тунцом и смешать в комбайне до образования однородной пасты. Добавить канна-масла и снова взбить.
Мелко нарезать ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 2 порции:
Мука пшеничная - 400 г
Желток яичный - 2 штуки
Яйцо куриное - 2 штуки
Соль - 1 чайная ложка
Шпинат - 200 г
Сыр рикотта - 300 г
Канна-масло сливочное - 20 г
Вода - 1 стакан
Сыр пармезан - 50 г
Инструкция:
25 минут
Промыть и порезать шпинат, перемешать с рикоттой.
Яйца слегка взбить в комбайне, добавить соль, муку и желтки и смешать в комбайне. Полученное тесто разделить ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 4 порции:
Чечевица - 400 г
Лук репчатый - 40 г
Корень сельдерея - 40 г
Морковь - 40 г
Макароны - 40 г
Хлеб белый - 200 г
Сыр швейцарский - 40 г
Канна-масло сливочное - 40 г
Соль по вкусу
Сливки - 80 г
Инструкция:
Чечевицу перебрать, 2–3 раза промыть в холодной воде и залить водой. Добавить лук, морковь, сельдерей (очищенные, но не нарезанные) и варить до полной готовности чечевицы, ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 2 порции:
Филе форели - 2 куска
Сыр пармезан - 50 г
Тимьян сушеный щепотка
Канна-масло оливковое - 5 столовых ложек
Каперсы - 6 штук
Уксус бальзамический - 1 столовая ложка
Смесь салатных листьев - 1 пучок
Кориандр молотый - 1 чайная ложка
Сок лимонный - 1 штука
Соль морская по вкусу
Инструкция:
15 минут
Филе форели промыть в холодной воде, обсушить бумажным полотенцем.
Добавить ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 4 порции:
Паста тальятелле - 250 г
Канна-масло оливковое - 2 столовые ложки
Спаржа зеленая - 225 г
Цукини - 1 штука
Лук зеленый - 6 штук
Сыр пармезан тертый - 1 стакан
Цедра лимонная - 1 чайная ложка
Инструкция:
55 минут
Спаржу тонко нарезать. Среднего размера цукини разрезать вдоль пополам, а затем - поперек тонкими дольками. Зеленый лук мелко нарезать, не смешивая зеленые ...
Читать полностью »