Главная | Опубликовал(а) admin (57-я страница)
Страница автора admin
Этот автор не оставил информации о себе
Все статьи автора admin:
Ингредиенты на 6 порций:
Мука пшеничная - 400 г
Вода - 1 столовая ложка
Яйцо куриное - 3 штуки
Крабы консервированные - 2 банки
Канна-масло сливочное - 70 г
Тимьян - 1 стебель
Лук репчатый - ½ головки
Портвейн - 50 мл
Сыр маскарпоне - 200 г
Канна-масло оливковое - 1 чайная ложка
Сыр пармезан тертый - 50 г
Шафран - ½ чайной ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Инструкция:
1 час 30 минут
Смешать ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 8 порций:
Канна-масло оливковое - 5 столовых ложек
Баклажаны - 700 г
Лук репчатый - 1 головка
Чеснок - 4 зубчика
Томаты в собственном соку с итальянскими специями - 400 г
Уксус винный красный - 3 столовые ложки
Каперсы - 2 столовые ложки
Листья базилика - 0,3 стакана
Орехи кедровые по вкусу
Инструкция:
Разогрейте оливковое канна-масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 3 порции:
Креветки - 400 г
Креветки королевские - 15 штук
Тимьян сушеный щепотка
Мидии консервированные - 200 г
Орегано сушеный - ½ чайной ложки
Помидоры - 4 г
Помидоры черри - 5 штук
Сыр пармезан - 150 г
Спагетти - 250 г
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Корица щепотка
Канна-мед - ½ столовой ложки
Инструкция:
1 час
Начать нужно с варки креветок. Варим креветки ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 2 порции:
Канна-масло оливковое - 1 столовая ложка
Панчетта - 100 г
Спагетти - 250 г
Сыр пекорино-романо - 3 столовые ложки
Яйцо куриное - 2 штуки
Сыр пармезан тертый - 3 столовые ложки
Перец черный молотый по вкусу
Инструкция:
20 минут
В сотейнике разогреть оливковое канна-масло, добавить нарезанную на тонкие полоски панчетту (или слегка подкопченный бекон), поперчить ...
Читать полностью »
Рубрика:
Десерты | 4 Ноя 2014 | Комментариев нет »
Ингредиенты на 12 порций:
Инжир сушеный - 180 г
Курага - 180 г
Фундук очищенный - 180 г
Миндаль очищенный - 180 г
Мука пшеничная - 150 г
Корица молотая - 1 чайная ложка
Орех мускатный - 1 чайная ложка
Имбирь молотый - ½ чайной ложки
Канна-мед - 180 г
Сахар - 70 г
Вода - 1 столовая ложка
Инструкция:
1 час 30 минут
Канна-мед, сахар и воду довести до кипения на медленном огне, постоянно помешивая. Кипятить ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 6 порций:
Телятина - 900 г
Латук - 3 штуки
Сыр пармезан - 100 г
Чеснок - 2 зубчика
Лимоны - 1 штука
Канна-масло оливковое - 100 мл
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Инструкция:
10 минут
Филе телятины нарезать тонкими ломтики (5–7 мм), посолить, поперчить и обжарить с двух сторон на гриле или на решетке над костром. Две минуты с одной стороны и минуту с другой. Если ...
Читать полностью »
Рубрика:
Десерты | 4 Ноя 2014 | Комментариев нет »
Ингредиенты на 4 порции:
Желатин - ¼ штуки
Сливки 40%-ные - 330 мл
Канна-молоко - 50 мл
Пудра сахарная - 55 г
Ванильный стручок - 1,5 штуки
Ром темный - 115 мл
Инструкция:
Дать желатину растворится в холодной воде в течение 10 минут, пока они не станут мягкими (в воду можно добавить несколько кубиков льда).
В это время положить сливки, канна-молоко и сахар в тяжелую кастрюлю. Разрезать стручки ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 4 порции:
Помидоры - 700 г
Листья базилика - 20 штук
Канна-масло оливковое - 1 столовая ложка
Чеснок - 1 зубчик
Уксус бальзамический - 1 столовая ложка
Спагетти - 230 г
Сыр пармезан щепотка
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Инструкция:
Помидоры очистить, разрезать пополам и выложить на противень срезом вверх. Посолить и поперчить. Сбрызнуть оливковым канна-маслом, ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 4 порции:
Сыр сливочный - 100 г
Грибы белые - 100 г
Лисички - 100 г
Помидоры черри - 50 г
Лук зеленый - 20 г
Соус томатный - 50 г
Лук репчатый - 1 головка
Тимьян свежий - 3 стебля
Мука пшеничная - 300 г
Канна-молоко - 150 мл
Дрожжи сухие - 5 г
Канна-масло оливковое - 4 столовые ложки
Травы прованские - 1 столовая ложка
Сахар - 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Инструкция:
15 минут 2 часа
В ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 6 порций:
Филе тунца - 800 г
Листья мяты - 8 штук
Чеснок - 4 зубчика
Перец черный молотый по вкусу
Соль морская по вкусу
Канна-масло оливковое - 8 столовых ложек
Вино белое сухое - 125 мл
Лук репчатый - 1 головка
Помидоры - 500 г
Инструкция:
45 минут
Мелко нарезать лук. Помидоры обдать кипятком, снять с них кожу, разрезать на половинки, удалить семена.
Смешать в блендере лук ...
Читать полностью »