Ингредиенты на 6 порций: Сибас - 2,1 кг Картофель - 600 г Помидоры черри - 400 г Каперсы - 30 г Вино белое сухое - 200 мл Лимоны - 1 штука Петрушка - 20 г Чеснок - 4 зубчика Канна-масло оливковое - 150 мл Инструкция: 1 час 10 минут Нарезать картофель ломтиками толщиной 5 мм и отварить в под­соленной воде. Откинуть в дуршлаг, затем просушить бумажными полотенцами и перемешать с 50 мл оливкового масла. Высыпать ...

  Ингредиенты на 6 порций: Филе свиное - 900 г Стебель сельдерея - 6 штук Лук репчатый - 2 головки Чеснок - 3 зубчика Помидоры консервированные - 400 г Тимьян сушеный - ¼ чайной ложки Перец черный молотый по вкусу Соль по вкусу Корица молотая - ¼ чайной ложки Кориандр молоты - ¼ чайной ложки Зеленый горошек консервированный - 200 г Морковь - 300 г Розмарин - ¼ чайной ложки Ягоды можжевельника ...

  Ингредиенты на 2 порции: Кумин (зира) жареный - 1 столовая ложка Семена кориандра - 1 столовая ложка Чеснок - 3 зубчика Канна-масло оливковое - 2 столовые ложки Отбивные свиные - 2 штуки Кинза (кориандр) - ¼ пучка Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Лайм - 1 штука Инструкция: 20 минут Грубо размолотые в кофемолки семена жареного кумина и кориандра смешать с мелко порубленным ...

Ингредиенты на 1 порцию: Огурцы - 1 штука Йогурт - 500 г Чеснок - 4 зубчика Канна-масло оливковое - 1 столовая ложка Уксус по вкусу Перец черный молотый по вкусу Соль по вкусу Паприка по вкусу Инструкция: 10 минут Один большой огурец очистить и натереть на крупной терке. Посолить, посжимать в руках, отжать от сока и положить в миску. На терке натереть чеснок и, не отжимая, добавить к огурцу. Добавить ...

  Ингредиенты на 2 порции: Мидии - 500 г Вино белое сухое - 1 стакан Канна-масло оливковое - 2 столовые ложки Лук репчатый - ½ головки Чеснок - 2 зубчика Сыр - 200 г Петрушка рубленая - 1 столовая ложка Сливки - 200 мл Инструкция: 20 минут Немного обжарьте на оливковом канна-масле нашинкованный лук и чеснок. Затем положите в эту смесь предварительно размороженные мидии, немного подержите ...

  Ингредиенты на 4 порции: Цыпленок - 1 штука Перец черный молотый по вкусу Соль по вкусу Канна-масло сливочное - 2,5 столовые ложки Вино белое сухое - 250 мл Вода - 125 мл Помидоры - 250 г Корицы палочки - 1 штука Чернослив без косточек - 16 штук Уксус винный красный - 2 столовые ложки Сахар - 2 чайные ложки Инструкция: 1 час 15 минут Разрезать тушку цыпленка на 8 частей, посыпать солью и черным ...

  Ингредиенты на 2 порции: Филе черного палтуса - 360 г Овощи мини - 170 г Соус велюте - 60 г Канна-масло оливковое - 20 г Шалфей - 1 г Лук репчатый - 50 головок Соль морская по вкусу Пюре картофельное - 200 г Перец розовый щепотка Вино белое - 50 г Инструкция: 35 минут Два порционных куска рыбы замариновать с розовым перцем, шалфеем и белым рислингом, с оливковым канна-маслом, предварительно ...

  Ингредиенты на 1 порцию: Филе тунца бонито - 160 кг Масло чесночное - 5 столовых ложек Груши - 1 штука Канна-масло сливочное - 50 г Корицы палочки - 1 штука Сахар тростниковый - 5 г Сок апельсиновый свежевыжатый - 100 мл Канна-масло оливковое - 15 г Имбирь свежий - 2 чайные ложки Соль морская по вкусу Инструкция: 15 минут Тунца посыпать морской солью и свежемолотым черным перцем, смазать ...

Ингредиенты на 4 порции: Сардины - 8 штук Перец белый горошком - ½ чайной ложки Перец черный горошком - ½ чайной ложки Перец розовый - ½ чайной ложки Укроп - 1 пучок Чеснок - 1 зубчик Лимоны - 2 штуки Соль - по вкусу Канна-масло оливковое - 3 столовые ложки Розмарин свежий - 8 стебелей Листья латука - 4 штуки Кресс-салат - 8 стебелей Инструкция: 25 минут Нагреть гриль до максимальной температуры. ...

  Ингредиенты на 2 порции: Дорада - 2 штуки Канна-масло оливковое - 2 столовые ложки Картофель - 2 штуки Канна-молоко - 2 столовые ложки Каперсы - 60 г Сливки 48%-ные - 125 мл Лимоны - ½ штуки Вино белое сухое - 2 столовые ложки Оливки - 20 г Желток яичный - 1 штука Лук-порей - 50 г Соль по вкусу Инструкция: Дораду разрежьте вдоль спинки, перерубите позвоночную кость у головы и хвоста, подрежьте ...