Аво-канна соус
Необходимое время приготовления: 24 часа
Ингредиенты:
кухонный комбайн или блендер
¼ чашки кокосового канна-масла
¼ чашки белого винного уксуса
¼ чашки растительного канна-масла
1 авокадо, нарезанный
6 зубчиков чеснока, измельченных
1 столовая ложка соуса Вустершир
1 столовая ложка свежего орегано, нарезанного
1 столовая ложка свежего базилика, нарезанного
1 столовая ложка свежего лимонного сока
1 столовая ложка свежего розмарина
1 чайная ложка сухой горчицы
¼ чайной ложки лимонного перца
Приготовление:
Нагрейте кокосовое канна-масло медленно, пока оно не превратится в жидкость.
Смешайте все ингредиенты вместе в кухонном комбайне или блендере и смешайте до получения однородной массы.
Храните в плотно закрытом контейнере. Разрешить соусу стоять не менее 24 часов для максимального вкуса.
