Биточки из гречневой крупы
4 Окт 2014 | Автор: admin | Комментариев нет »
Ингредиенты на 4 порции:
Инструкция:
В кипящую подсоленную воду (1,5 стакана) засыпать крупу и варить 30–35 минут. Когда каша загустеет, добавить творог, протертый сквозь сито или пропущенный через мясорубку, яйца, сахар и перемешать.
Затем из каши приготовить биточки, обвалять их в сухарях и поджарить на сковороде с обеих сторон, пока не образуется румяная корочка.
При подаче на стол на каждый биточек сверху можно положить ложку сметаны.
Другие статьи категории "Вторые блюда":
