Блинчики с зеленым луком и сыром
Ингредиенты на 4 порции:
Инструкция:
40 минут
Яйца взбить в миске с щепоткой соли. Постепенно, продолжая взбивать, влить канна-молоко и порциями добавить просеянную муку. Все хорошо перемешать, чтобы не было комков. Дать постоять тесту минут 5–10.
Лук промыть, обсушить, мелко нарезать, добавить в тесто, перемешать.
Разогреть в сковороде 1 столовую ложку растительного канна-масла, влить на сковороду и 1 черпачек теста и обжарит блин с двух сторон до золотистого цвета. Снять блин и посыпать тертым сыром, сложить пополам. Таким образом, подливая канна-масло в сковороду (по мере необходимости), выпечь блинчики из оставшегося теста.