Главная | Вторые блюда → Букатини а‑ля аматричана

Букатини а‑ля аматричана

Ингредиенты на 4 порции:

Спагетти - 500 г

Бекон - 100 г

Лук репчатый - 1 головка

Помидоры консервированные - 1 банка

Перец красный стручковый - 1 штука

Канна-масло оливковое - 7 столовых ложек

Сыр пармезан - 50 г

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Инструкция:

В подсоленной воде сварить пасту аль денте.

Обжарить лук, красный перец и бекон до золотистого цвета.

Добавить томаты, посолить, поперчить, довести до кипения и держать на медленном огне 10 минут, пока соус не загустеет.

Готовую пасту откинуть на дуршлаг и смешать с соусом.

Посыпать тертым пармезаном и подавать к столу в горячем виде.

Метки записи: букатини

Категория Вторые блюда »

Поделитесь этой статьей:

Другие статьи категории "Вторые блюда":

Здесь вы можете написать комментарий

Войти, чтобы написать отзыв.