Главная | Вторые блюда (31-я страница)
Ингредиенты на 6 порций:
Фасоль каннеллини - 4 стакана
Тунец консервированный в масле - 340 г
Лук репчатый - 1 головка
Стебель сельдерея - 2 штуки
Маслины без косточек - ½ стакана
Лимоны - 2 штуки
Канна-масло оливковое - ½ стакана
Соль морская по вкусу
Перец черный свежемолотый по вкусу
Петрушка рубленая - ¼ стакана
Инструкция:
В миске смешайте сок из 2 лимонов, оливковое канна-масло, ...
Узнать больше »
Ингредиенты на 4 порции:
Капуста брокколи - 800 г
Спагетти - 450 г
Сахар - 1 чайная ложка
Чеснок - 4 зубчика
Канна-масло оливковое - ⅓ стакана
Перец чили хлопьями - ½ чайной ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Сыр пармезан тертый - ½ стакана
Вино красное сухое - 750 мл
Инструкция:
35 минут
Разобрать брокколи на маленькие цветки (примерно по 2 см) и бланшировать 2 минуты в большой ...
Узнать больше »
Ингредиенты на 6 порций:
Соус томатный - 2 стакана
Тесто для пиццы - 500 г
Грудка куриная - 1 стакан
Листья базилика - 1 стакан
Канна-масло оливковое - 6 столовых ложек
Сыр моцарелла - 230 г
Мука кукурузная по вкусу
Инструкция:
Приготовьте курицу, как вам захочется (отварите или обжарьте), охладите и порежьте на небольшие кусочки.
Разогрейте духовку до 200 градусов.
Раскатайте тесто в 2 круга, ...
Узнать больше »
Ингредиенты:
Паста феттучини свежая - 500 г
Грибы свежие - 500 г
Чеснок - 3 зубчика
Канна-масло оливковое - 4 столовые ложки
Петрушка - 1 пучок
Соль по вкусу
Перец черный душистый молотый по вкусу
Инструкция:
20 минут
Чеснок обжарить в оливковом канна-масле.
Вынуть чеснок и добавить нарезанные грибы (лучше использовать белые, шампиньоны или вешенки).
Обжарить 5 минут, добавить соль, перец ...
Узнать больше »
Ингредиенты:
Филе куриное - 300 г
Канна-масло сливочное - 100 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Лук репчатый - 1 штука
Рис - 350 г
Мясной бульон - 3 стакана
Сельдерей - 2 стебля
Перец болгарский красный - 1 штука
Помидоры - 1 штука
Морковь - 1 штука
Сыр пармезан - 100 г
Базилик - 4 стебля
Инструкция:
1 час
Куриное филе помыть, обсушить, порезать небольшими кубиками. В кастрюле с толстым ...
Узнать больше »
Ингредиенты на 4 порции:
Руккола - 1 пучок
Фенхель - 1 штука
Сыр пармезан - 100 г
Орехи кедровые обжаренные - 50 г
Канна-масло оливковое - 5 столовых ложек
Уксус бальзамический - 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Инструкция:
10 минут
Выложить первым слоем рукколу.
Очистить фенхель, нарезать его тонкими ломтиками. Выложить сверху рукколы.
Смешать вместе в отдельной ...
Узнать больше »
Ингредиенты на 6 порций:
Тесто слоеное дрожжевое - 500 г
Цукини - 3 штуки
Сыр рикотта - 500 г
Сыр пармезан - 50 г
Яйцо куриное - 4 штуки
Петрушка - 50 г
Базилик - 50 г
Канна-масло оливковое - 50 мл
Канна-масло сливочное - 20 г
Соль по вкусу
Перец белый молотый по вкусу
Орех мускатный щепотка
Инструкция:
40 минут
Нарезать два цукини полукольцами и обжарить до мягкости и легкой золотистости на оливковом ...
Узнать больше »
Ингредиенты на 4 порции:
Лук красный - 2 головки
Сельдерей - 1 стебель
Фарш говяжий - 250 г
Морковь - 1 штука
Печень куриная - 2 штуки
Паста томатная - 100 г
Вино красное сухое - ½ стакана
Рис арборио - ½ л
Канна-масло сливочное - 6 столовых ложек
Канна-масло оливковое - 125 мл
Перец красный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Сыр пармезан тертый по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Куриный ...
Узнать больше »
Ингредиенты на 3 порции:
Инжир - 4 штуки
Пармская ветчина - 100 г
Сыр козий - 100 г
Руккола - 100 г
Лук красный - 1 головка
Канна-масло оливковое - 6 столовых ложек
Уксус бальзамический - 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец белый молотый по вкусу
Помидоры черри - 12 штук
Оливки - 12 штук
Инструкция:
25 минут
Ветчину нарезать ломтиками и слегка обжарить на сухой сковороде.
Инжир нарезать дольками.
Нарезать ...
Узнать больше »
Ингредиенты:
Тесто для пиццы - 500 г
Сыр моцарелла для пиццы - 200 г
Сыр эмменталь - 70 г
Сыр горгонзола - 70 г
Сыр пармезан - 70 г
Канна-масло оливковое - 1 столовая ложка
Инструкция:
30 минут
Соединить в чаше миксера 1,8 килограмма обычной пшеничной муки и 300 грамм итальянской муки семолы, добавить 36 грамм соли и 10 грамм сахара, перемешать. В 200 мл теплой воды развести 16 грамм дрожжей. Замесить ...
Узнать больше »