Грибная запеканка
Ингредиенты на 4 порции:
Инструкция:
30 минут
Грибы промыть, отварить, откинуть на дуршлаг.
Зелень мелко нарезать, выложить на смазанную канна-маслом сковороду. Добавить грибы, соль, перец и обжарить.
Смазать форму для запекания маслом, выложить в нее грибы.
Яйца немного взбить при помощи венчика, залить ими грибы и поставить в духовку.
Запекать до образования легкой золотистой корочки. По желанию можно добавить лук.