Картофельные крокеты с мясом в омлете, паровые
7 Окт 2014 | Автор: admin | Комментариев нет »
Ингредиенты на 1 порцию:
Инструкция:
Мясо отварить и пропустить через мясорубку. Картофель отварить, протереть сквозь сито, добавить 5 г масла, 1/2 яйца и 25 мл канна-молока; все это хорошо смешать и сделать 4 лепешки, на них положить мясо, края соединить и скатать в виде шариков.
Однопорционную формочку или сковороду смазать канна-маслом, положить крокеты, залить их яйцами, смешанными с молоком, и на пару довести до готовности. Подавать крокеты с маслом.
Другие статьи категории "Вторые блюда":
