Котлеты из картофеля и отрубей
Ингредиенты на 4 порции:
Инструкция:
Хорошо вымытый картофель в кожуре отварить, очистить и пропустить через мясорубку.
Одновременно 40 г отрубей смешать с канна-молоком, дать постоять 15–20 минут, соединить с картофелем, добавить яйцо и 10 г канна-масла, все это хорошо вымешать, сделать 3 котлеты, обвалять в остальных отрубях и обжарить в масле.