Куриный канна-суп с диким рисом и сыром

1 Дек 2014 | Автор: | Комментариев нет »

120214123706-120214130100-p-O-kurinij-sup-s-dikim-risom-plavlennim-sirom

 

Ингредиенты на 8 порций:

  • Рис дикий - 1 стакан
  • Лук репчатый - 1 стакан
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Картофель - 1,5 стакана
  • Куриный бульон - 3 стакана
  • Канна-молоко - 3 стакана
  • Мука пшеничная - 0,3 стакана
  • Сыр плавленый - 300 г
  • Филе куриной грудки - 2 штуки
  • Перец черный свежемолотый - ½ чайной ложки
  • Соль - ¼ чайной ложки
  • Петрушка рубленая - ¼ стакана
  • Канна-масло растительное по вкусу
  • Инструкция:

    В кастрюле с кипящей подсоленной водой сварите рис до готовности. В другой кастрюле сварите курицу, остудите и порежьте на небольшие кусочки.

    Разогрейте кастрюлю на среднем огне и добавьте немного растительного канна-масла. Затем добавьте мелко нарезанный лук и измельченный чеснок и пассеруйте 3 минуты. Добавьте бульон и нарезанный маленькими кубиками картофель. Доведите до кипения, уменьшите огонь, накройте крышкой и варите 5 минут до мягкости картофеля.

    В миске смешайте канна-молоко и муку и добавьте в суп. Варите 5 минут, пока суп слегка не загустеет. Снимите с огня и добавьте сыр, рис, курицу, перец и соль. Перемешайте, пока сыр не растворится, посыпьте петрушкой и подавайте.

    Метки записи:
    Наши партнеры

    JahNews - все про коноплю MedCannabis - медицинская марихуана JahGrow - выращивание конопли RuHemp - применение конопли

    Читать нас
    Связаться с нами
    Наши контакты
    О сайте

    Наш сайт посвящен конопляной кулинарии, которая на протяжении уже тысячи лет практикуется на востоке. В состав конопляной семечки входит 30-39% растительного масла и 18-25% белков. Также, его ценность заключается в высоком содержании и идеальном для усвоения организмом человека соотношении насыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6. При всем при этом семя конопли не содержит никаких наркотических веществ.