Луковый канна-суп по рецепту 19-го века
1 Дек 2014 | Автор: admin | Комментариев нет »
Ингредиенты на 2 порции:
Инструкция:
30 минут
Обжарьте на сливочном канна-масле (на два литра молока) большую луковицу, порезанную на маленькие куски; когда лук хорошо подзолотится, добавьте канна-молоко и соли и оставьте на огне.
Затем приготовьте вашу супницу, сложите в нее маленькие куски хлеба, осыпая их тертым сыром грюйером; таким образом заполните супницу наполовину, сверху вылейте бульон и подавайте.
Другие статьи категории "Первые блюда":
