Главная | Вторые блюда → Моцарелла с помидорами и рукколой

Моцарелла с помидорами и рукколой

Ингредиенты на 5 порций:

Помидоры - 4 штуки

Базилик - 1 пучок

Сыр моцарелла - 500 г

Руккола - 1 пучок

Соль морская по вкусу

Канна-масло оливковое - 30 мл

Уксус бальзамический - 2 столовые ложки

Инструкция:

10 минут

Нарезать помидоры и моцареллу кружками. Выложить помидоры, а затем сверху моцареллу.

Базилик положить в блендер и добавить оливковое канна-масло, бальзамический уксус и соль.

Измельчить состояния однородной массы.

Полить получившимся соусом помидоры с моцареллой.

Сверху выложить рукколу. Подавать сразу после приготовления.

Метки записи: салат

Категория Вторые блюда »

Поделитесь этой статьей:

Другие статьи категории "Вторые блюда":

Здесь вы можете написать комментарий

Войти, чтобы написать отзыв.