Мятный омлет с зеленым горошком
Ингредиенты на 2 порции:
Инструкция:
15 минут
Пока разогревается гриль, взбить в миске яйца до пены, добавить порезанную мяту и замороженный горошек, посолить и поперчить.
В сковороде нагреть сливочное канна-масло до образования пены. Влить яйца, равномерно распределить смесь по сковороде.
Готовить омлет на сковороде три минуты, посыпать тертым сыром и запекать на гриле, пока не расплавится сыр.
Наклонить сковороду, сложить омлет пополам, выложить на блюдо, разрезать пополам и разложить по порционным тарелкам.