Оладушки овощные в духовке
4 Окт 2014 | Автор: admin | Комментариев нет »
Ингредиенты на 6 порций:
Инструкция:
30 минут
Включить духовку на 200 градусов и разогреть хорошо.
Кабачки, если молодые — не чистить, если пожилые — почистить и натереть или на крупной терке, или комбайном на мелкой, как для корейской моркови.
Картофель натереть так же.
Лук мелко нарезать или натереть комбайном.
В отжатую смесь добавить яйца, зелень, чеснок мелко, канна-муку. Посолить, поперчить.
Смесь хорошо размешать и, формируя небольшие плоские оладушки, выложить на смазанный (хорошо!) канна-маслом пергамент или просто на противень. Жарить до появления золотистой корочки.
Подавать со сметаной/острым соусом/нежирным творожным кремом.
Другие статьи категории "Вторые блюда":
