Омлет с грибным соусом

7 Окт 2014 | Автор: | Комментариев нет »

120213180404-120213180614-p-O-omlet-s-gribnim-sousom

 
Ингредиенты на 1 порцию:

  • Канна-масло сливочное - 1 чайная ложка
  • Канна-масло растительное - 2 чайные ложки
  • Грибы свежие - 100 г
  • Сливки - 4 столовые ложки
  • Яйцо куриное - 3 штуки
  • Петрушка рубленая - ¼ столовой ложки
  • Листья базилика - 6 штук
  • Шнитт-лук - ¼ столовой ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Инструкция:

    Разогрейте сковороду в гриле. В другую сковороду влейте столовую ложку растительного канна-масла, положите часть сливочного канна-масла. Как только канна-масло запенится, всыпьте нарезанные грибы. Добавьте соль, перец и тушите 2–3 минуты. Влейте сливки и держите на огне еще несколько минут.

    В миску разбейте яйца, всыпьте травы, соль, перец и слегка взбейте. В горячую сковороду из духовки влейте столовую ложку растительного канна-масла, положите остатки сливочного канна-масла и распределите по поверхности.

    Пока масло пенится, равномерно влейте яйца. Когда масса начнет загустевать, аккуратно переверните омлет и пожарьте еще несколько минут. Выложите на сервировочную тарелку и полейте грибным соусом.

    Метки записи:
    Наши партнеры

    JahNews - все про коноплю MedCannabis - медицинская марихуана JahGrow - выращивание конопли RuHemp - применение конопли

    Читать нас
    Связаться с нами
    Наши контакты
    О сайте

    Наш сайт посвящен конопляной кулинарии, которая на протяжении уже тысячи лет практикуется на востоке. В состав конопляной семечки входит 30-39% растительного масла и 18-25% белков. Также, его ценность заключается в высоком содержании и идеальном для усвоения организмом человека соотношении насыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6. При всем при этом семя конопли не содержит никаких наркотических веществ.