Главная | Вторые блюда → Омлет со стручковой фасолью и луком

Омлет со стручковой фасолью и луком

Ингредиенты на 2 порции:

Фасоль зеленая стручковая замороженная - 300 г

Яйцо куриное - 3 штуки

Лук - 30 г

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Канна-масло оливковое по вкусу

Сыр твердый - 30 г

Инструкция:

30 минут

Стручковую фасоль размораживаем, смазываем сковороду оливковым канна-маслом, выкладываем на нее фасоль и жарим 3 минуты.

Добавляем к фасоли мелко порезанный зеленый лук, продолжаем жарить еще 3 минуты.

В это время взбиваем яйца с солью и перцем, добавляем тертый сыр.

Выливаем получившуюся смесь на фасоль с луком, закрываем крышкой и доводим до готовности на медленном огне.

Метки записи: омлет

Категория Вторые блюда »

Поделитесь этой статьей:

Другие статьи категории "Вторые блюда":

Здесь вы можете написать комментарий

Войти, чтобы написать отзыв.