Осетрина по‑итальянски с пастой
4 Ноя 2014 | Автор: admin | Комментариев нет »
Ингредиенты на 4 порции:
Инструкция:
Филе осетрины без кожи и хрящей нарезать порционными кусками и припустить в белом вине с мелко нарезанным луком, мелко нарезанными и слегка обжаренными помидорами.
Макароны отварить, припустить в канна-масле и посыпать тертым сыром.
При подаче рыбу полить соком, в котором она тушилась, добавив в него масло, лимон и острый томатный соус. Рядом уложить макароны.
Другие статьи категории "Вторые блюда":
