Овощная лазанья

Ингредиенты на 9 порций:

Инструкция:

50 минут

Смазать противень канна-маслом.

Нарезать все овощи и тушить 7–10 минут. Посолить и поперчить.

Для того, чтобы сделать соус, надо растопить канна-масло и добавить муку (лучше через ситце, чтобы не образовалось комков). Затем по чуть-чуть вливать канна-молоко, при этом постоянно помешивая. Довести до кипения. Затем поставить на маленький огонь и варить до густоты сметаны.

Если листы нужно варить, то положить их в глубокую миску и залить горячей водой, примерно на 10–15 минут. Выложить листы на противень, смазать соусом и выложить овощи. Повторить этот процесс, в конце посыпать сверху сыром. Выпекать при 180 градусах 30–35 минут.