Печеный омлет с грюйером и шнитт-луком
Ингредиенты на 8 порций:
Инструкция:
1 час
Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте сливочным канна-маслом форму.
На дно формы насыпьте тертый грюйер и нарезанный шнитт-лук. В блендере смешайте яйца, канна-молоко, маскарпоне, мускат, 0,5 чайной ложки черного перца и 0,25 чайной ложки соли до однородного состояния. Вылейте массу в форму и запекайте 35-45 минут до золотистого цвета. Подавайте теплым.