Пшенная молочная каша с тыквой
Ингредиенты на 4 порции:
Инструкция:
Очищенную и мелко нарезанную тыкву положить в горячее канна-молоко и варить в течение 10–15 минут, затем засыпать промытое пшено, положить соль и, помешивая, продолжать варить еще 15–20 минут до загустения.
Сваренную кашу для упревания поставить на 25–30 минут на водяную баню или в духовой шкаф.