Салат «Газапхули»
Время приготовления: 10 минут
Количество: 2 порции
Ингредиенты:
Приготовление:
Большое яблоко натереть на крупной терке. С огурцов снять кожуру и натереть тоже (если овощи совсем молоденькие, то можно и с кожурой).
Чеснок и укроп (без стеблей, только листья) мелко нарубить, лук нарезать произвольно. Смешать с огурцами и яблоком, сбрызнуть лимонным соком, заправить уксусом и канна-маслом, перемешать.