Главная | Вторые блюда → Салат из козьего сыра с инжиром

Салат из козьего сыра с инжиром

Ингредиенты на 3 порции:

Инжир - 4 штуки

Пармская ветчина - 100 г

Сыр козий - 100 г

Руккола - 100 г

Лук красный - 1 головка

Канна-масло оливковое - 6 столовых ложек

Уксус бальзамический - 2 столовые ложки

Соль по вкусу

Перец белый молотый по вкусу

Помидоры черри - 12 штук

Оливки - 12 штук

Инструкция:

25 минут

Ветчину нарезать ломтиками и слегка обжарить на сухой сковороде.

Инжир нарезать дольками.

Нарезать лук тонкими кольцами.

Перемешать ветчину и инжир с листьями рукколы. Добавьте лук, нарезанные пополам помидоры и оливки и тертый козий сыр.

Заправьте салат оливковым канна-маслом, смешанный с бальзамическим уксусом, солью и перцем.

Метки записи: салат

Категория Вторые блюда »

Поделитесь этой статьей:

Другие статьи категории "Вторые блюда":

Здесь вы можете написать комментарий

Войти, чтобы написать отзыв.