Главная | Вторые блюда → Салат из куриной печени с чесночными сухариками

Салат из куриной печени с чесночными сухариками

Время приготовления: 40 минут

Количество: 4 порции

Ингредиенты:

Печень куриная - 300 г

Салат зеленый - 200 г

Хлеб ржаной - 200 г

Чеснок - 2 зубчика

Уксус бальзамический - 2 столовые ложки

Канна-масло оливковое - 8 столовых ложек

Горчица - 1 столовая ложка

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Приготовление:

Листья салата промыть и нашинковать.

Печень промыть и обжарить на оливковом канна-масле с солью и перцем.

Натереть чесноком ломтики хлеба, нарезать кубиками и обжарить на оливковом канна-масле.

Приготовить соус из оливкового масла, уксуса, горчицы, соли и перца.

Печень перемешать с листьями салата и сухариками. Заправить салат соусом.

Метки записи: салат

Категория Вторые блюда »

Поделитесь этой статьей:

Другие статьи категории "Вторые блюда":

Здесь вы можете написать комментарий

Войти, чтобы написать отзыв.