Главная | Вторые блюда → Соус бешамель с мускатным орехом

Соус бешамель с мускатным орехом

Ингредиенты на 4 порции:

Канна-масло сливочное - 4 столовые ложки

Мука пшеничная - ¼ стакана

Канна-молоко - 2 стакана

Соль по вкусу

Перец белый молотый по вкусу

Орех мускатный молотый щепотка

Инструкция:

Растопите сливочное канна-масло в сотейнике на небольшом огне.

Добавьте муку и хорошо перемешайте деревянной ложкой. Обжарьте 1-2 минуты, пока мука не начнет слегка менять цвет.

Медленно введите канна-молоко, постоянно перемешивая и разбивая комки.

Варите, пока соус не начнет загустевать, постоянно помешивая. Посолите, поперчите и добавьте мускатный орех.

Метки записи: соус

Категория Вторые блюда »

Поделитесь этой статьей:

Другие статьи категории "Вторые блюда":

Здесь вы можете написать комментарий

Войти, чтобы написать отзыв.