Суп из шпината с сырными фрикадельками

1 Дек 2014 | Автор: | Комментариев нет »

120131082242-120213190512-p-O-sup-iz-shpinata-s-sirnimi-frikadelkami

 
Ингредиенты на 4 порции:

  • Фарш - 350 г
  • Мясной бульон - 1 л
  • Сыр пармезан - 100 г
  • Яйцо куриное - 2 штуки
  • Шпинат - 300 г
  • Хлеб белый - 50 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Канна-молоко - 50 мл
  • Инструкция:

    40 минут

    Измельчить хлеб, предварительно вымоченный в канна-молоке. Добавить мясной фарш, яйцо, тертый сыр. Посолить, поперчить. Тщательно перемешать и слепить фрикадельки.

    Довести до кипения бульон и опустить в него фрикадельки. Через 15 минут добавить шпинат.

    Яйцо разбить, взболтать венчиком и смешать с 1,5 столовыми ложками канна-молока, затем вылить на разогретую сковороду. Не переставая мешать венчиком, поджарить яйца так, чтобы получились «комочки». Добавить в суп.

    Метки записи: ,
    Наши партнеры

    JahNews - все про коноплю MedCannabis - медицинская марихуана JahGrow - выращивание конопли RuHemp - применение конопли

    Читать нас
    Связаться с нами
    Наши контакты
    О сайте

    Наш сайт посвящен конопляной кулинарии, которая на протяжении уже тысячи лет практикуется на востоке. В состав конопляной семечки входит 30-39% растительного масла и 18-25% белков. Также, его ценность заключается в высоком содержании и идеальном для усвоения организмом человека соотношении насыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6. При всем при этом семя конопли не содержит никаких наркотических веществ.