Суп с макаронами и песто

2 Ноя 2014 | Автор: | Комментариев нет »

130829212936-130904122354-p-O-sup-s-makaronami-pesto

Ингредиенты на 6 порций:

  • Филе куриное - 200 г
  • Овощной бульон - 2 л
  • Чеснок - 4 зубчика
  • Лук белый - 1 головка
  • Орехи кедровые - 30 г
  • Базилик - 1 пучок
  • Петрушка - 1 пучок
  • КАнна-масло оливковое - 150 г
  • Уксус бальзамический - 1 столовая ложка
  • Макароны - 200 г
  • Инструкция:

    15 минут

    В большом разогретом сотейнике обжарить на оливковом канна-масле лук, нарезанный полукольцами. Как только лук начнет буреть, влить в него ложку бальзамического уксуса и положить куриное филе, нарезанное небольшими кусочками.

    Обжаривать курицу до полной готовности, после чего залить все овощным бульоном.

    Как только бульон закипит, бросить в сотейник макароны и варить, помешивая, до готовности.

    За это время нужно успеть сделать соус. В блендере смешать базилик, петрушку, чеснок, кедровые орешки и полстакана оливкового канна-масла. Взбивать на малых скоростях, чтобы соус не был кремообразным и остаточную текстуру орехов и трав можно было бы распознать. Этим соусом надо щедро заправлять готовый суп при подаче.

    Метки записи:
    Наши партнеры

    JahNews - все про коноплю MedCannabis - медицинская марихуана JahGrow - выращивание конопли RuHemp - применение конопли

    Читать нас
    Связаться с нами
    Наши контакты
    О сайте

    Наш сайт посвящен конопляной кулинарии, которая на протяжении уже тысячи лет практикуется на востоке. В состав конопляной семечки входит 30-39% растительного масла и 18-25% белков. Также, его ценность заключается в высоком содержании и идеальном для усвоения организмом человека соотношении насыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6. При всем при этом семя конопли не содержит никаких наркотических веществ.