Ингредиенты на 2 порции: Мидии - 300 г Испанские артишоки - 4 штуки Креветки крупные с хвостами - 4 штуки Лимоны - 1 штука Канна-масло оливковое 2 столовые ложки Соль по вкусу Сыр козий мягкий - 100 г Инструкция: 25 минут У артишоков удалите ножки, избавьтесь от внешних твердых лепестков, срежьте верхнюю треть, чайной ложкой удалите внутренности. Промойте. Положите артишоки в кастрюлю. ...
Читать полностью »Ингредиенты на 2 порции: Лимоны - 1 штука Испанские артишоки - 4 штуки Канна-масло оливковое по вкусу Перец черный молотый по вкусу Соль крупная по вкусу Инструкция: 20 минут С артишоков снять несколько верхних жестких чешуек, срезать донышко и верхнюю треть, вычистить сердцевину, нарезать ломтиками в полсантиметра толщиной. Чтобы мякоть обработанных артишоков не потемнела, ...
Читать полностью »Ингредиенты на 6 порций: Артишоки - 6 штук Лимоны - ½ штуки Канна-молоко - 5 столовых ложек Яйцо куриное - 8 штук Канна-масло сливочное - 40 г Трюфели - 1 штука Соль по вкусу Инструкция: Взять артишоки, отломить стебли и убрать верхние, наиболее грубые листья. Обрезать оставшиеся листья примерно наполовину. Подровнять стопочки артишоков так, чтобы они были устойчивыми и не переворачивались, ...
Читать полностью »