Ингредиенты на 4 порции:
Баклажаны - 2 штуки
Чеснок - 2 зубчика
Сыр пекорино - 1 кусок
Помидоры плам - 2 штуки
Петрушка рубленая - ¼ стакана
Соль по вкусу
Перец черный свежемолотый по вкусу
Сухари толченые - ¾ стакана
Сыр пармезан тертый - ¼ стакана
Орегано сушеный - ½ чайной ложки
Канна-масло оливковое - 4 столовые ложки
Инструкция:
Разогрейте духовку до 185 градусов.
Помойте баклажаны ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 4 порции:
Баклажаны - 400 г
Паста томатная - 300 столовых ложек
Сыр моцарелла - 200 г
Сыр пармезан по вкусу
Листья базилика измельченные - ¼ стакана
Канна-масло оливковое по вкусу
Соль по вкусу
Инструкция:
30 минут
Порежьте баклажаны на кусочки и обжарьте их в оливковом канна-масле. Затем высушите бумажными салфетками. Нарежьте моцареллу тонкими кружками.
В каждое из 4 небольших ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 4 порции:
Баклажаны - 3 штуки
Сыр моцарелла - 250 г
Помидоры консервированные - 2 банки
Чеснок - 2 зубчика
Канна-масло оливковое - 12 столовых ложек
Мука пшеничная - 5 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Инструкция:
Разогреть духовку до 220 градусов.
Налить в сковороду канна-масло и пропустить чеснок до золотистого цвета.
Добавить томаты, соль, перец. Довести ...
Читать полностью »
Время приготовления: 1 час
Количество порций: 4
Ингредиенты:
9" х 13" форму для выпечки, смазанную
большая сковорода
1 большой баклажан, очищенный, разрезанный на ½-дюймовые ломтики, просушенный и посоленный
2 взбитых яйца
1 ½ чашки сухой хлебной крошки
¼ растительное масло
2 чашки томатный канна-соус
2 чашки сыра моцарелла
¾ чашки сыра пармезан
1 зубчик чеснока, измельченный
¼ ...
Читать полностью »