Ингредиенты на 4 порции: Ригатони - 175 г Кабачки - 2 штуки Баклажаны - 1 штука Помидоры - 450 г Лук репчатый - 1 головка Перец красный свежий - 1 штука Перец желтый свежий - 1 штука Канна-масло оливковое - 3 столовые ложки Чеснок - 2 зубчика Маслины без косточек - 50 г Каперсы - 1 столовая ложка Сыр моцарелла - 50 г Канна-молоко - 570 мл Мука пшеничная - 40 г Канна-масло сливочное - 40 г Сыр пармезан ...

  Ингредиенты на 4 порции: Картофель - 600 г Канна-молоко - 300 мл Сливки 48%-ные - 100 мл Орех мускатный - ½ чайной ложки Сыр грюйер - 100 г Чеснок - 4 зубчика Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Инструкция: 1 час 5 минут Очистить картошку и нарезать ее тонкими дольками (2–3 мм) — ножом, на терке, удобнее всего на мандолине. Тонко настрогав картошку, не мойте ее, чтобы с водой не выплеснуть ...

  Ингредиенты на 6 порций: Капуста цветная - 2 штуки Канна-молоко - 1 л Сливки - 200 мл Чеснок - 6 зубчиков Сыр грюйер - 200 г Канна-масло сливочное - 50 г Орех мускатный по вкусу Соль по вкусу Перец белый молотый по вкусу Приготовление: 25 минут Капусту разобрать на более или менее одинаковые соцветия. Смешать в равных пропорциях канна-молоко и воду, сдобрить смесь щепоткой соли и поставить ...