Главная → Архив тега "канна-мороженое"
Рубрика:
Десерты | 26 Дек 2014 | Комментариев нет »
Ингредиенты на 6 порций:
Канна-молоко - 250 мл
Желток яичный - 5 штук
Сахар - 100 г
Марсала - 6 столовых ложек
Сыр маскарпоне - 250 г
Кофе черный - 4 столовые ложки
Шоколад горький - 50 г
Инструкция:
1 час
Взбить яйца, сахар и вино в огнеупорной миске. Довести до кипения канна-молоко и взбить яйца. Поставить миску на кастрюлю с медленно кипящей водой и довести смесь, помешивая, до консистенции ...
Читать полностью »
Рубрика:
Десерты | 19 Дек 2014 | Комментариев нет »
Ингредиенты на 5 порций:
Канна-молоко - 1 стакан
Сливки 33%-ные - 1 стакан
Желток яичный - 3 штуки
Сыр горгонзола - 140 г
Канна-мед гречишный - 7 столовых ложек
Инструкция:
6 часов
Покрошите горгонзолу руками в глубокую миску.
Отдельно взбейте яичные желтки с 1 столовой ложкой канна-меда. Налейте канна-молоко в кастрюлю с толстым дном, поставьте на огонь, доведите до кипения. Снимите канна-молоко ...
Читать полностью »
Рубрика:
Десерты | 19 Дек 2014 | Комментариев нет »
Ингредиенты на 4 порции:
Канна-мороженое - 200 г
Яйцо куриное - 3 штуки
Бананы - 320 г
Канна-молоко - 200 мл
Сахар - 300 г
Мука пшеничная - 38 г
Крахмал картофельный - 12 г
Разрыхлитель - 2,5 г
Кунжутные семечки белые - 6 г
Кунжутные семечки черные - 6 г
Масло растительное - 300 мл
Сухари панировочные - 20 г
Кокосовая стружка - 20 г
Крем-концентрат заварной - 40 г
Соус малиновый - 40 мл
Мята свежая - 2 ...
Читать полностью »
Рубрика:
Десерты | 2 Дек 2014 | Комментариев нет »
Ингредиенты на 4 порции:
Сливки 35%-ные - 250 мл
Сметана 20%-ная - 125 мл
Сахар - 60 г
Канна-молоко - 60 мл
Печенье Oreo - 125 г
Инструкция:
6 часов
Раскрошите печенье в крупную крошку. Для этой цели можно сложить печенье в чистый пакет и побить по нему скалкой, можно воспользоваться блендером, а можно просто своими руками, как кому удобнее, главное чтобы крошка вышла не слишком мелкой. Если смущает ...
Читать полностью »
Рубрика:
Десерты | 2 Дек 2014 | Комментариев нет »
Ингредиенты на 12 порций:
Канна-мед - 150 мл
Сахар - 300 г
Канна-молоко - 400 мл
Желток яичный - 14 штук
Сода - 5 г
Разрыхлитель - 5 г
Лаванды цветы сушеные - 10 г
Сливки - 300 мл
Инструкция:
1 час 30 минут
Сделать карамель из канна-меда с лавандой: нагревать, пока канна-мед не начнет пузыриться и густеть, становясь карамельного цвета. Залить канна-молоком и сливками и довести до кипения, затем ...
Читать полностью »
Рубрика:
Десерты | 1 Дек 2014 | Комментариев нет »
Ингредиенты на 6 порций:
Канна-молоко - 200 г
Желток яичный - 5 штук
Имбирь - 10 г
Сахар - 60 г
Инструкция:
1 час 30 минут
Тонко нарезанный имбирь 20 минут кипятить в канна-молоке.
Взбить желтки с сахаром.
В полученную смесь влить канна-молоко и поставить на 10 минут на медленный огонь.
Процедить, разлить по формочкам и заморозить.
...
Читать полностью »
Рубрика:
Десерты | 29 Ноя 2014 | Комментариев нет »
Ингредиенты на 6 порций:
Желток яичный - 5 штук
Сахар - 125 г
Канна-молоко - 500 мл
Цедра лимонная - 2 столовые ложки
Сок лимонный - 185 мл
Сливки - 3 столовые ложки
Инструкция:
4 часа
Взбейте желтки с половиной сахара до состояния крема. Налейте канна-молоко, цедру и оставшийся сахар в кастрюлю и доведите до кипения. Влейте яичную смесь и хорошо перемешайте. Перелейте смесь опять в кастрюлю ...
Читать полностью »
Рубрика:
Десерты | 29 Ноя 2014 | Комментариев нет »
Ингредиенты на 8 порций:
Творог - 200 г
Канна-молоко сгущенное - ½ банки
Канна-молоко - 50 г
Инструкция:
3 часа
При помощи миксера или блендера смешайте творог и сгущенку. Когда масса станет однородной, добавьте молоко и еще раз размешайте.
Творожную массу разлейте по формочкам и поставьте в морозилку минимум на 2–3 часа.
...
Читать полностью »
Рубрика:
Десерты | 28 Ноя 2014 | Комментариев нет »
Ингредиенты на 4 порции:
Канна-молоко - 200 г
Сливки 20%-ные - 350 г
Желток яичный - 4 штуки
Сахар - 160 мл
Стружка шоколадная - 25 г
Инструкция:
6 часов
В кастрюле смешайте канна-молоко и сливки. Поставьте на средний огонь и нагревайте, пока молочная смесь слегка не закипит.
В большой плошке взбейте желтки, постепенно вводя в них сахар. Взбивайте, пока яичная масса не приобретет бледно-желтый ...
Читать полностью »
Рубрика:
Десерты | 28 Ноя 2014 | Комментариев нет »
Ингредиенты на 4 порции:
Канна-молоко - 1 л
Чай зеленый - 5 чайных ложек
Сахар - 7 столовых ложек
Молоко сгущенное - ½ банки
Инструкция:
Канна-молоко нагреть, не допуская кипения. Опустить в горячее молоко чай и сахар. Накрыть крышкой и настоять.
Процедить канна-молоко, добавить сгущенку, залить в емкость и заморозить.
После того, как масса застынет, слегка разморозить и выложить в ...
Читать полностью »