Рубрика: Десерты | 26 Дек 2014 | Комментариев нет »

  Ингредиенты на 6 порций: Канна-молоко - 250 мл Желток яичный - 5 штук Сахар - 100 г Марсала - 6 столовых ложек Сыр маскарпоне - 250 г Кофе черный - 4 столовые ложки Шоколад горький - 50 г Инструкция: 1 час Взбить яйца, сахар и вино в огнеупорной миске. Довести до кипения канна-молоко и взбить яйца. Поставить миску на кастрюлю с медленно кипящей водой и довести смесь, помешивая, до консистенции ...

Читать полностью »
Рубрика: Десерты | 19 Дек 2014 | Комментариев нет »

  Ингредиенты на 5 порций: Канна-молоко - 1 стакан Сливки 33%-ные - 1 стакан Желток яичный - 3 штуки Сыр горгонзола - 140 г Канна-мед гречишный - 7 столовых ложек Инструкция: 6 часов Покрошите горгонзолу руками в глубокую миску. Отдельно взбейте яичные желтки с 1 столовой ложкой канна-меда. Налейте канна-молоко в кастрюлю с толстым дном, поставьте на огонь, доведите до кипения. Снимите канна-молоко ...

Читать полностью »
Рубрика: Десерты | 19 Дек 2014 | Комментариев нет »

  Ингредиенты на 4 порции: Канна-мороженое - 200 г Яйцо куриное - 3 штуки Бананы - 320 г Канна-молоко - 200 мл Сахар - 300 г Мука пшеничная - 38 г Крахмал картофельный - 12 г Разрыхлитель - 2,5 г Кунжутные семечки белые - 6 г Кунжутные семечки черные - 6 г Масло растительное - 300 мл Сухари панировочные - 20 г Кокосовая стружка - 20 г Крем-концентрат заварной - 40 г Соус малиновый - 40 мл Мята свежая - 2 ...

Читать полностью »
Рубрика: Десерты | 2 Дек 2014 | Комментариев нет »

  Ингредиенты на 4 порции: Сливки 35%-ные - 250 мл Сметана 20%-ная - 125 мл Сахар - 60 г Канна-молоко - 60 мл Печенье Oreo - 125 г Инструкция: 6 часов Раскрошите печенье в крупную крошку. Для этой цели можно сложить печенье в чистый пакет и побить по нему скалкой, можно воспользоваться блендером, а можно просто своими руками, как кому удобнее, главное чтобы крошка вышла не слишком мелкой. Если смущает ...

Читать полностью »
Рубрика: Десерты | 2 Дек 2014 | Комментариев нет »

  Ингредиенты на 12 порций: Канна-мед - 150 мл Сахар - 300 г Канна-молоко - 400 мл Желток яичный - 14 штук Сода - 5 г Разрыхлитель - 5 г Лаванды цветы сушеные - 10 г Сливки - 300 мл Инструкция: 1 час 30 минут Сделать карамель из канна-меда с лавандой: нагревать, пока канна-мед не начнет пузыриться и густеть, становясь карамельного цвета. Залить канна-молоком и сливками и довести до кипения, затем ...

Читать полностью »
Рубрика: Десерты | 1 Дек 2014 | Комментариев нет »

  Ингредиенты на 6 порций: Канна-молоко - 200 г Желток яичный - 5 штук Имбирь - 10 г Сахар - 60 г Инструкция: 1 час 30 минут Тонко нарезанный имбирь 20 минут кипятить в канна-молоке. Взбить желтки с сахаром. В полученную смесь влить канна-молоко и поставить на 10 минут на медленный огонь. Процедить, разлить по формочкам и заморозить. ...

Читать полностью »
Рубрика: Десерты | 29 Ноя 2014 | Комментариев нет »

Ингредиенты на 6 порций: Желток яичный - 5 штук Сахар - 125 г Канна-молоко - 500 мл Цедра лимонная - 2 столовые ложки Сок лимонный - 185 мл Сливки - 3 столовые ложки Инструкция: 4 часа Взбейте желтки с половиной сахара до состояния крема. Налейте канна-молоко, цедру и оставшийся сахар в кастрюлю и доведите до кипения. Влейте яичную смесь и хорошо перемешайте. Перелейте смесь опять в кастрюлю ...

Читать полностью »
Рубрика: Десерты | 29 Ноя 2014 | Комментариев нет »

Ингредиенты на 8 порций: Творог - 200 г Канна-молоко сгущенное - ½ банки Канна-молоко - 50 г Инструкция: 3 часа При помощи миксера или блендера смешайте творог и сгущенку. Когда масса станет однородной, добавьте молоко и еще раз размешайте. Творожную массу разлейте по формочкам и поставьте в морозилку минимум на 2–3 часа. ...

Читать полностью »
Рубрика: Десерты | 28 Ноя 2014 | Комментариев нет »

Ингредиенты на 4 порции: Канна-молоко - 200 г Сливки 20%-ные - 350 г Желток яичный - 4 штуки Сахар - 160 мл Стружка шоколадная - 25 г Инструкция: 6 часов В кастрюле смешайте канна-молоко и сливки. Поставьте на средний огонь и нагревайте, пока молочная смесь слегка не закипит. В большой плошке взбейте желтки, постепенно вводя в них сахар. Взбивайте, пока яичная масса не приобретет бледно-желтый ...

Читать полностью »
Рубрика: Десерты | 28 Ноя 2014 | Комментариев нет »

  Ингредиенты на 4 порции: Канна-молоко - 1 л Чай зеленый - 5 чайных ложек Сахар - 7 столовых ложек Молоко сгущенное - ½ банки Инструкция: Канна-молоко нагреть, не допуская кипения. Опустить в горячее молоко чай и сахар. Накрыть крышкой и настоять. Процедить канна-молоко, добавить сгущенку, залить в емкость и заморозить. После того, как масса застынет, слегка разморозить и выложить в ...

Читать полностью »
Наши партнеры

JahNews - все про коноплю MedCannabis - медицинская марихуана JahGrow - выращивание конопли RuHemp - применение конопли

Читать нас
Связаться с нами
Наши контакты
О сайте

Наш сайт посвящен конопляной кулинарии, которая на протяжении уже тысячи лет практикуется на востоке. В состав конопляной семечки входит 30-39% растительного масла и 18-25% белков. Также, его ценность заключается в высоком содержании и идеальном для усвоения организмом человека соотношении насыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6. При всем при этом семя конопли не содержит никаких наркотических веществ.