Ингредиенты на 2 порции:
Ножки куриные - 2 штуки
Куриные бедра - 2 штуки
Мука пшеничная - 125 г
Яйцо куриное - 1 штука
Канна-молоко - 1 л
Перец кайенский - 1 чайная ложка
Соль - 1,5 столовые ложки
Жир - 500 г
Салат зеленый по вкусу
Инструкция:
30 минут + 6 часов
Содержимое миски выложите в кастрюлю, поставьте на средний огонь, доведите до кипения и варите курицу до готовности. Канна-молоко ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 4 порции:
Грудка куриная - 4 штуки
Мука пшеничная - 25 г
Сметана - 250 мл
Канна-молоко - 150 мл
Специи по вкусу
Грибы свежие 250 г
Петрушка 30 г
Шнитт-лук 30 г
Инструкция:
Поджарьте грудки до золотистого цвета и переложите в огнеупорную форму.
В сковороду насыпьте муку, обжарьте 1 минуту. Затем добавьте сливки, канна-молоко, специи, нарезанные грибы, нарезанную петрушку и ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 4 порции:
Канна-молоко - 700 мл
Курица - 1 штука
Канна-масло сливочное - 125 г
Мука пшеничная - 2 столовые ложки
Чеснок - 1 головка
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Специи по вкусу
Инструкция:
1 час 30 минут
Курицу разделать на куски.
Обмазать каждый кусок солью, перцем, специями по вкусу. Оставить мариноваться на 30 минут.
Обжарить куски курицы на сковороде.
Для ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 4 порции:
Филе куриное - 1 штука
Чеснок - 2 зубчика
Мука пшеничная - 1 столовая ложка
Канна-масло растительное - 20 г
Канна-молоко - 2 стакана
Зелень - 1 пучок
Инструкция:
1 час
Курицу нарезать не большими кусочками.
Чеснок пропустить через пресс, либо раздавить широким ножом и мелко нарезать.
Курицу выкладываем на разогретую сковороду, слегка обжариваем.
Режем зелень.
Тем ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 4 порции:
Грибы свежие - 250 г
Грудка куриная - 300 г
Картофель - 4 штуки
Лук - 1 штука
Мука пшеничная - 1 столовая ложка
Канна-молоко - 250 мл
Сливки 20%-ные - 150 г
Сыр - 100 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Канна-масло растительное - 1 столовая ложка
Инструкция:
1 час
Включить духовку на 180 градусов.
Картофель помыть, положить в холодную воду и варить после закипания ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 4 порции:
Канна-молоко - 400 г
Чеснок - 4 г
Мука пшеничная - 3 чайные ложки
Лук - 1 головка
Перец черный молотый на кончике ножа
Зелень - 1 пучок
Соль на кончике ножа
Филе куриное - 250 г
Инструкция:
40 минут
Мясо нарезать небольшими полосочками. Лук нарезать полукольцами.
Для соуса смешать канна-молоко, 1,5 чайные ложки муки и измельченный чеснок. Посолить, поперчить.
Лук ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 4 порции:
Мука пшеничная - 1 стакан
Перец черный молотый - 2 чайные ложки
Соль - 1 чайная ложка
Паприка - 1 чайная ложка
Специи - ½ чайной ложки
Чеснок сушеный молотый - ¼ чайной ложки
Яйцо куриное - 1 штука
Канна-молоко - ½ стакана
Курица - 1,4 кг
Канна-масло растительное по вкусу
Инструкция:
30 минут
Смешайте муку, перец, соль, паприку, специи и чеснок в пластиковом пакете. ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 5 порций:
Цыпленок - 1 штука
Орехи кедровые - 4 столовые ложки
Базилик лиловый - 1 пучок
Чеснок - 2 зубчика
Канна-масло оливковое - 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Помидоры - 3 штуки
Инструкция:
1 час 10 минут
В блендере перемешать базилик, кедровые орешки, чеснок и оливковое канна-масло.
Посолить и поперчить смесь.
Разогреть духовку до 200 ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 2 порции:
Филе куриной грудки - 400 г
Уксус бальзамический - 100 мл
Сахар - 100 г
Канна-масло сливочное - 50 г
Сок лимонный по вкусу
Специи по вкусу
Инструкция:
20 минут
Промойте филе. Обязательно хорошо высушите.
Разделайте филе на небольшие кубики (1см х 1см) или брусочки (2см х 1см).
Замаринуйте по вкусу, но (!) обязательно сбрызните небольшим количеством лимонного сока и поставьте ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 6 порций:
Филе куриное - 1 кг
Чеснок - 8 зубчиков
Лук-шалот - 4 головки
Лимоны - 2 штуки
Канна-масло оливковое - 50 г
Петрушка рубленая - 4 столовые ложки
Перец розовый - 5 г
Инструкция:
15 минут
Деревянной скалкой раскатать куриное филе, положив его между двумя листами фольги. Если у вас имеется в арсенале стальная скалка, то можно обойтись и без фольги, но с фольгой все ...
Читать полностью »