Ингредиенты на 6 порций:
Лосось - 500 г
Капуста брокколи - 500 г
Сок лимонный - 2 столовые ложки
Канна-масло сливочное - 4 столовые ложки
Сыр твердый - 125 г
Канна-молоко - 200 мл
Сливки - 100 мл
Яйцо куриное - 4 штуки
Орех мускатный молотый щепотка
Инструкция:
1 час
Филе лосося нарезать ломтиками, сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить. Выдержать 30 минут, залить горячей водой и припустить ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 4 порции:
Семена кориандра - 1 чайная ложка
Семена тмина щепотка
Канна-масло растительное - 1 столовая ложка
Куркума щепотка
Перец чили - 2 штуки
Лук-шало - 2 штуки
Чеснок - 2 зубчика
Имбирь тертый - 2 столовые ложки
Лук зеленый перья - 3 столовые ложки
Цедра лайма - 1 штука
Сок лайма - 3 столовые ложки
Соль крупная - 1 чайная ложка
Куриный бульон - 3 стакана
Перец черный ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 2 порции:
Лосось - 200 г
Огурцы - 1 штука
Канна-масло растительное - 1 столовая ложка
Чеснок - 1 зубчик
Йогурт - ½ стакана
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Инструкция:
40 минут
Приготовить соус цацики: крупно порубить огурец, посолить и оставить на 20 минут. Слить образовавшийся сок, заправить йогуртом, мелко порезанным чесноком и поперчить.
Рыбное филе разрезать ...
Читать полностью »