Ингредиенты на 2 порции:
Канна-масло оливковое - 1 столовая ложка
Панчетта - 100 г
Спагетти - 250 г
Сыр пекорино-романо - 3 столовые ложки
Яйцо куриное - 2 штуки
Сыр пармезан тертый - 3 столовые ложки
Перец черный молотый по вкусу
Инструкция:
20 минут
В сотейнике разогреть оливковое канна-масло, добавить нарезанную на тонкие полоски панчетту (или слегка подкопченный бекон), поперчить ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 4 порции:
Спагетти - 500 г
Тимьян свежий измельченный - ¼ стакана
Чеснок - 1 зубчик
Канна-масло оливковое - ¼ стакана
Лимоны - 2 штуки
Орехи кедровые обжаренные - ¼ стакана
Соль крупная по вкусу
Перец черный свежемолотый по вкусу
Инструкция:
15 минут
С лимонов натрите цедру на мелкой терке, затем выжмите сок.
В миске смешайте оливковое канна-масло, измельченный чеснок, ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 6 порций:
Паста фарфалле (бабочки) - 340 г
Канна-масло сливочное - 4 столовые ложки
Мука пшеничная - ¼ стакана
Горчица сухая - 1 чайная ложка
Канна-молоко - 2 стакана
Сливки 20%-ные - 1 стакан
Сыр чеддер - 340 г
Зеленый горошек замороженный - 1,5 стакана
Крекеры - 1,5 стакана
Ветчина - 85 г
Соль по вкусу
Инструкция:
Разогрейте духовку до 200 градусов.
В кипящей подсоленной воде сварите ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 4 порции:
Морковь - 1 штука
Кабачки - 1 штука
Баклажаны - ½ штуки
Перец болгарский - 1 штука
Лук красный сладкий - ½ головки
Канна-масло оливковое - 3 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Смесь итальянских трав по вкусу
Соус маринара - ¼ стакана
Помидоры черри - 400 г
Паста фузилли - 200 г
Сыр пармезан тертый по вкусу
Инструкция:
Обжарить нарезанные ...
Читать полностью »
Ингредиенты:
Паста феттучини свежая - 500 г
Грибы свежие - 500 г
Чеснок - 3 зубчика
Канна-масло оливковое - 4 столовые ложки
Петрушка - 1 пучок
Соль по вкусу
Перец черный душистый молотый по вкусу
Инструкция:
20 минут
Чеснок обжарить в оливковом канна-масле.
Вынуть чеснок и добавить нарезанные грибы (лучше использовать белые, шампиньоны или вешенки).
Обжарить 5 минут, добавить соль, перец ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 6 порций:
Руккола - 1 пучок
Орехи грецкие - ½ стакана
Канна-масло оливковое - 4 столовые ложки
Сыр пекорино-романо - 150 г
Спагетти - 500 г
Листья базилика по вкусу
Инструкция:
20 минут
В блендер влить оливковое канна-масло и порциями добавлять рукколу, тертый или резаный на некрупные кусочки пекорино, расчлененные на половинки грецкие орехи и снова канна-масло при необходимости. ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 2 порции:
Спагетти - 225 г
Помидоры - 12 штук
Баклажаны - 1 штука
Чеснок - 2 зубчика
Канна-масло оливковое - 4 столовые ложки
Листья базилика - 15 штук
Соль по вкусу
Сыр моцарелла - 150 г
Перец черный молотый по вкусу
Инструкция:
1 час 25 минут
Нарезать баклажан кубиками, положить в дуршлаг, посолить и оставить на полчаса под грузом, чтобы стек сок.
Залить помидоры кипятком, ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 2 порции:
Канна-масло сливочное - 30 г
Паста лингвини - 150 г
Сливки 33%-ные - 120 мл
Перец черный молотый по вкусу
Сыр пармезан - 20 г
Песто - 20 г
Креветки очищенные - 150 г
Инструкция:
30 минут
В слегка подсоленной воде приготовить лингвини аль-денте, слить.
В большой сковороде растопить канна-масло на среднем огне. Добавить сливки и приправить перцем. Готовить 6–8 минут, постоянно ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 2 порции:
Креветки королевские очищенные - 16 штук
Чеснок - 3 зубчика
Помидоры черри - 250 г
Паста лингвини - 400 г
Петрушка - 1 пучок
Листья базилика - 1 пучок
Лимоны - 1 штука
Канна-масло оливковое - 3 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Инструкция:
25 минут
В кастрюлю с кипящей подсоленной водой кладем пасту и доводим ее до состояния аль денте (паста ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 4 порции:
Паста тальятелле - 500 г
Тунец консервированный в масле - 2 банки
Шпинат замороженный - 500 г
Сливки 10%-ные - 300 мл
Канна-масло оливковое - 2 столовые ложки
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Инструкция:
20 минут
Сварить пасту.
Разморозить шпинат в сковородке.
Добавить тунец из банки, предварительно слить масло.
Когда все закипело — добавить сливки.
Все ...
Читать полностью »