Ингредиенты на 5 порций: Канна-молоко - 300 мл Сливки 35%-ные - 110 мл Молоко сухое - 20 г Сахар - 60 г Желток яичный - 2 штуки Фрукты по вкусу Декстроза - 20 г Инструкция: 1 час 20 минут Смешать сахар, декстрозу и сухое молоко. Взять желтки двух яиц — это примерно и будет около сорока грамм. Канна-молоко нагреть до 75 градусов, добавить желтки и влить сливки, все тщательно перемешать. Добавить ...
Читать полностью »