Ингредиенты на 4 порции:
Кукуруза свежая - 50 г
Крупа кукурузная - 100 г
Канна-молоко - 300 г
Сыр пармезан тертый - 20 г
Лисички - 120 г
Канна-масло сливочное - 15 г
Специи по вкусу
Инструкция:
В сотейник налить канна-молоко и заварить поленту, как манку, всыпая в канна-молоко крупу.
По вкусу можно добавить специи и дольки свежей кукурузы.
Довести до готовности (около 15 минут)..
Заправить пармезаном.
Лисички ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 6 порций:
Мука кукурузная - 350 г
Вода - 600 мл
Канна-молоко - 400 мл
Канна-масло сливочное - 150 г
Сыр - 200 г
Петрушка - 1 стебель
Чеснок - 1 зубчик
Хлеб белый черствый - 1 кусок
Инструкция:
20 минут
Довести до кипения воду, смешанную с канна-молоком, чуть-чуть посолить (осторожно, так как сыры тоже соленые), добавить черствый хлеб.
Всыпать кукурузную муку и готовить на медленном ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 6 порций:
Полента - 100 г
Канна-молоко - 250 мл
Канна-масло сливочное - 1 столовая ложка
Куриный бульон - 250 мл
Сыр пармезан тертый - 4 столовые ложки
Канна-масло оливковое - 2 столовые ложки
Тунец копченый - 150 г
Яйцо куриное - 6 штук
Песто - 2 столовые ложки
Базилик зеленый - ¼ пучка
Инструкция:
30 минут
Для поленты, выложите прямоугольную форму 23х15 см пищевой пленкой или ...
Читать полностью »