Ингредиенты на 4 порции: Отбивные телячьи - 8 штук Листья шалфея - 8 штук Пармская ветчина - 8 кусков Канна-масло оливковое - 2 столовые ложки Канна-масло сливочное - 60 г Вино белое сухое - 185 мл Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Инструкция: Выложите телятину между 2 листами бумаги и отбейте до толщины 5 мм. Слегка присыпьте солью и перцем. Нарежьте ветчину по размеру кусков ...
Читать полностью »