Ингредиенты: 2 столовые ложки масла 2 столовые ложки оливкового канна-масла 1 белая луковица (пюре) 1 цукини (рубленый) 1/4 чашки зеленой фасоли 1 стебель сельдерея (рубленый) 3 зубчика измельченного чеснока 4 чашки овощного бульона 1 банка красной фасоли (15 гр.) 1 Пинто фасоли (15 гр.) 2 небольших помидора (нарезанных) 3 чашки листьев шпината (тертых) 1 чашка моркови (рубленой) 3 ...
Читать полностью »Ингредиенты: 1 стакан куриного бульона 1 фунт приготовленного мяса омара 1 красный лук (2 части) 2 столовые ложки канна-масла 2 стакана молока 2 столовые ложки муки 1/2 ч. л. соуса Вустершир 1/2 ч. л. соли 1/4 ч. л. укропа 1/8 ч. л. кайенского перца Приготовление: Небольшую сковороду поставить на медленный огонь. Поместите 1/4 стакана куриного бульона и ломтики лука в кастрюлю и варите ...
Читать полностью »Ингредиенты: 3 столовые ложки сливочного канна-масла 6 больших луковицы, очищенные и тонко нарезанные 1/4 чайной ложки сахара 2 зубчика чеснока, измельченные 8 чашек говяжьего бульона 1/2 стакана сухого вермута или белого сухого вина 1 лавровый лист 1/4 ч.л. сухого тимьяна соль и перец по вкусу 8 ломтиков поджаренного французского хлеба 1 1/2 чашки тертого швейцарского сыра ...
Читать полностью »Вдохновением для идеи этого супа стал Карлос Сантана, который громко напевал "Persuasion" и "Fried Neckbones and Home Fries". Как и Сантана, этот суп имеет свой ритм. ( ...) ...
Читать полностью »