Ингредиенты на 6 порций: Яйцо куриное - 2 штуки Канна-молоко - 120 мл Сыр пармезан - 50 г Масло растительное - 10 мл Петрушка - 25 г Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Корейка свиная - 700 г Инструкция: 15 минут Свиную корейку очистите от пленок и сухожилий, нарежьте на небольшие кусочки (массой 60 грамм). Немного отбейте. Чтобы приготовить сырное тесто, яйца взбейте с канна-молоком, ...

  Ингредиенты на 4 порции: Картофель - 600 г Сыр - 300 г Свинина - 500 г Лук репчатый - 1 головка Майонез - 4 столовые ложки Чеснок - 1 зубчик Морковь - 1 штука Канна-молоко - 4 столовые ложки Инструкция: 1 час Крупный картофель очистить и нарезать кружочками. Так же нарезать очищенные морковь и лук. Свинину нарезать произвольно. Обжарить свинину на разогретом масле до золотистой корочки, ...

Ингредиенты на 8 порций: Канна-масло оливковое - ¼ стакана Свинина - 2 кг Ягоды можжевельника - 3 штуки Розмарин свежий - 2 штуки Шалфей - 2 штуки Лавровый лист - 4 штуки Чеснок - 1 зубчик Соль морская - 1 чайная ложка Вино белое сухое - ½ стакана Канна-молоко - 750 мл Перец черный молотый - ½ чайной ложки Инструкция: 3 часа 15 минут Большой кусок бескостной свиной лопатки разрезать на две части ...

  Ингредиенты на 8 порций: Канна-масло оливковое - ¼ стакана Свинина - 2 кг Ягоды можжевельника - 3 штуки Розмарин свежий - 2 штуки Шалфей - 2 штуки Лавровый лист - 4 штуки Чеснок - 1 зубчик Соль морская - 1 чайная ложка Вино белое сухое - ½ стакана Канна-молоко - 750 мл Перец черный молотый - ½ чайной ложки Инструкция: 3 часа 15 минут Большой кусок бескостной свиной лопатки разрезать на две ...

  Ингредиенты на 6 порций: Филе свиное - 900 г Стебель сельдерея - 6 штук Лук репчатый - 2 головки Чеснок - 3 зубчика Помидоры консервированные - 400 г Тимьян сушеный - ¼ чайной ложки Перец черный молотый по вкусу Соль по вкусу Корица молотая - ¼ чайной ложки Кориандр молоты - ¼ чайной ложки Зеленый горошек консервированный - 200 г Морковь - 300 г Розмарин - ¼ чайной ложки Ягоды можжевельника ...

  Ингредиенты на 2 порции: Кумин (зира) жареный - 1 столовая ложка Семена кориандра - 1 столовая ложка Чеснок - 3 зубчика Канна-масло оливковое - 2 столовые ложки Отбивные свиные - 2 штуки Кинза (кориандр) - ¼ пучка Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Лайм - 1 штука Инструкция: 20 минут Грубо размолотые в кофемолки семена жареного кумина и кориандра смешать с мелко порубленным ...

  Ингредиенты на 8 порций: Перец черный молотый - 2 столовые ложки Перец розовый - 6 столовых ложек Семена укропа - 1,5 столовые ложки Чеснок - 7 зубчиков Окорок свиной - 2,25 кг Канна-масло растительное - 3 столовые ложки Вермут сухой - 100 мл Канна-масло сливочное - 1 столовая ложка Куриный бульон - 300 мл Мука пшеничная - 1 столовая ложка Инструкция: 2 часа 30 минут Прокрутите через мясорубку ...

  Ингредиенты на 8 порций: Анис (бадьян) - 3 штуки Лук красный - 1 кг Шейка свиная - 2 кг Каркаде - 10 г Вино белое - 500 мл Морковь - 1 кг Кинза (кориандр) свежая - 20 г Соль - 100 г Канна-мед - 50 мл Масло оливковое - 100 мл Перец черный молотый по вкусу Приготовление: 2 часа Снять с лука шелуху, сам лук нарезать тонкими полукольцами. В глубоком сотейнике нагреть на среднем огне оливковое масло и ...